La mostra sul castagno inaugura la serie delle manifestazioni di Castanea, che ancora si propone annualmente nel mese di ottobre. L’esposizione comprendeva sia pannelli esplicativi associati ad una esposizione materiale di attrezzi legati alla pratica della coltura castanicola oppure necessari per la raccolta e la conservazione del frutto. In Valle Cavallina la produzione di castagne, che risale al medioevo, nel tempo ha selezionato una decina di varietà con caratteristiche assai diverse e ha creato ambienti di particolare pregio. Attualmente il castagneto si va progressivamente riducendo e si avvia alla prossima estinzione.
